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La famille Ell – pionniers laitiers de l’Ouest canadien

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel la Saskatchewan est représenté par la famille Ell de la ferme Ell Dairy à Kronau en Saskatchewan.

Gâteau aux bananes avec glaçage au beurre

Consommateur Recette

Un glaçage au beurre aérien recouvre ce gâteau aux bananes sucré aux accents nostalgiques – le compagnon idéal de votre tasse de café de l’après-midi ou d’un grand verre de lait canadien bien froid.

Pouding au riz à l’érable et aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici un pouding au riz crémeux qui regorge de saveurs fruitées, avec un soupçon de sirop d’érable. Idéal en collation, au dessert ou au déjeuner, servi chaud ou froid.

Espresso Martini Velouté

Consommateur Recette

Vous connaissez sûrement la recette classique de l’espresso martini… mais avez-vous goûté à notre version tout aussi décadente? On y a ajouté de la crème canadienne pour un goût encore plus savoureux et une texture extra veloutée. Santé!

Pouding au riz aux pomme et à la cannelle

Consommateur Recette

Ce pouding au riz est à des lieues de la version traditionnelle d'antan. Le riz à grains courts lui confère une texture crémeuse exquise et les saveurs délicates des pommes et de la cannelle rehaussent l'ensemble à merveille.