La région du Niagara offre au chef cuisinier Jason Bangerter deux de ses aliments favoris, soit….les raisins et le fromage. Quelle combinaison parfaite! Le Niagara Gold est un fromage délicieux, avec des saveurs de noix et une texture savoureuse. Le goût salé du prosciutto allié au goût sucré et salé des raisins marinés confère à ce sandwich au fromage fondant une saveur inoubliable.