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Pouding au riz à la crème anglaise

Consommateur Recette

La prochaine fois que vous ferez cuire du riz, prévoyez une plus grande quantité. Vous pourrez apprêter cette recette réconfortante de pouding au riz cuit au four dans une crème anglaise aux arômes de vanille et de cannelle et parsemé de raisins secs. Pour une gâterie encore plus gourmande, accompagnez chaque portion de crème légère.
- Recette de Tony Forrester, producteur laitier de New Glasgow, Île-du-Prince-Édouard.

Toasts Garnies au Saumon Fumé

Consommateur Recette

J'adore intégrer mon yogourt grec à mes recettes, autant sucrées que salées, pour obtenir des préparations protéinées bien crémeuses.

Fusilli au pesto et aux tomates fraîches

Consommateur Recette

On peut difficilement faire mieux en matière de souper facile et rapide ! Il suffit de combiner quelques ingrédients savoureux et bien sûr, de belles tomates fraîches pour obtenir un plat de pâtes formidable.

Porc et poires favoris du fermier

Consommateur Recette

Voici un classique revisité. Un filet de porc si tendre qu’il fond dans la bouche, des poires locales et le goût velouté de la crème feront de ce plat un favori de votre famille aussi !

Popovers aux herbes et au fromage Suisse

Consommateur Recette

Les popovers ressemblent aux poudings du Yorkshire. Cette version est rehaussée d’herbes et de savoureux fromage Suisse canadien. Servir comme plat d’accompagnement avec un rôti de poulet ou de porc, ou avec le rôti de bœuf classique.

Biscuits aux pommes

Consommateur Recette

Ces biscuits moelleux gorgés d’avoine, de lait et de pommes fraîches constituent un moyen formidable de commencer la journée à la maison ou sur le pouce.

Trempette chaude aux champignons rôtis, à l'oignon vert et au Cheddar

Consommateur Recette

Cette trempette fraîchement sortie du four aux arômes de champignon rôti et de Cheddar canadien fera le bonheur de vos convives durant les Fêtes. Vous pouvez la préparer un ou deux jours à l'avance et la mettre au four à l'arrivée des invités. Accompagnez d'une bonne quantité de légumes en bâtonnets et de tranches de baguette pour tremper.

Terrine napolitaine glacée

Consommateur Recette

Trois couches différentes offrent autant de saveurs et de textures dans un dessert fabuleux qui rappelle la fameuse crème glacée à trois couleurs. Aussi délicieux que de la crème glacée maison, mais plus facile à réaliser. Si vous êtes capable de fouetter de la crème, vous pouvez préparer ce dessert sans difficulté !