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Bols de chili au chorizo pour la Coupe Grey

Consommateur Recette

Un bon bol de chili est essentiel pour célébrer la Coupe Grey. Cette variante est rehaussée de saucisses chorizo épicées et riches en saveur et d’une présentation amusante, soit un bol que l’on peut déguster, garni de fromage canadien fondu irrésistible.

Sandwichs Monté Cristo de la Saint-Valentin

Consommateur Recette

Montrez à votre Valentin combien vous l'aimez avec ces sandwichs en forme de cœur, parfaits pour le déjeuner, le dîner ou le souper! Le goût crémeux du Havarti canadien offre un savoureux contraste à la confiture aux fruits, tandis que la préparation à base d'oeufs et de lait confère aux sandwichs un délicieux enrobage doré.

Salade tiède de tomates et lentilles avec cerises et cajous

Consommateur Recette

Par Chef Ned Bell

Cette recette est très simple à préparer et montre à quel point il est simple, sain et délicieux de cuisiner avec des fromages canadiens. Ce plat est délicieux et nourrissant en raison de la polyvalence et de la grande valeur nutritive de ses ingrédients.

Fromage Cottage garni d’ananas et de granola au gingembre

Consommateur Recette

Ajoutez de l’exotisme à votre petit-déjeuner habituel. La fraîcheur du gingembre et la douceur du miel dans le granola s’harmonisent merveilleusement bien au goût sucré de l’ananas, alors que le fromage Cottage aromatisé de cannelle et de vanille ajoute la parfaite petite note sucrée.

La salubrité des aliments, de la ferme à la table

Corporatif Ressource

De la traite à l’entreposage et de l’inspection à la transformation, apprenez-en davantage sur toutes les étapes que nous suivons pour produire du lait de qualité — de nos fermes à votre table.

Salade aux grains de blé et dukkah

Consommateur Recette

La vogue des grains et des céréales, qu’on redécouvre pour mieux les utiliser en cuisine, concerne un produit qu’on connaît très bien sous la forme de farine: le blé. On peut donc se procurer des grains de blé, les cuire comme toute autre céréale et les utiliser pour confectionner une salade estivale inédite.