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Salade aux grains de blé et dukkah

Consommateur Recette

La vogue des grains et des céréales, qu’on redécouvre pour mieux les utiliser en cuisine, concerne un produit qu’on connaît très bien sous la forme de farine: le blé. On peut donc se procurer des grains de blé, les cuire comme toute autre céréale et les utiliser pour confectionner une salade estivale inédite.

Sandwich au poulet effiloché à l’orientale

Consommateur Recette

En panne d’idée à savoir quoi cuisiner ce soir ? Cette recette vous suggère un super sandwich comme vous n’en avez jamais mangé ! Du poulet effiloché et de la sauce barbecue avec une touche asiatique de cinq-épices et de miso déposés sur un petit pain croûté avec du gouda bien fondant. Un vrai délice !

Pain de viande au fromage brick et aux pommes

Consommateur Recette

Le pain de viande se refait ici une beauté. Dans cette recette fort originale, le fromage et les pommes - qui vont si bien ensemble- marient leurs saveurs à la perfection. Concoctée à base de poulet et de veau hachés, chaque tranche de pain de viande révèle de gros morceaux de fromage brick fondant. Du plaisir à chaque bouchée !

Les caris : un monde de saveurs

Consommateur Article DFC - PLC

Bien plus que la poudre jaune qui se trouve dans votre armoire à épices, le cari, c’est toutes sortes de combinaisons extraordinaires d’épices qui nous permettent de créer des plats aussi variés et délicieux les uns des autres.

Macaroni au fromage simple et délicieux dans sa casserole

Consommateur Recette

Ce qui fait le délice du macaroni au fromage c’est le lait et bien sûr le fromage. Dans cette recette ultrafacile à faire, on y retrouve du cheddar canadien extra fort. Le piquant du fromage et de la moutarde de Dijon s’accordent parfaitement et lui donnent son goût typique tant recherché.

Charlotte estivale au barbecue

Consommateur Recette

Voici une manière amusante de servir le dessert pendant l’été. Utilisez les pots Mason qui traînent chez vous — leur taille est idéale pour ce dessert estival facile à préparer. Les bols à dessert conviennent aussi très bien; il se pourrait cependant que vous deviez faire griller une ou deux tranches supplémentaires de quatre-quarts.