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Comment mesurer le beurre

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Apprenez à convertir et mesurer le beurre pour la cuisine ou les pâtisseries. Convertissez les bâtonnets en tasses ou en blocs avec notre tableau de conversion.

Comment ramollir le beurre

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Des conseils pratiques pour ramollir le beurre provenant du frigo ou du congélateur. Vous apprendrez aussi comment cuisiner avec du beurre, dur ou congelé.

Cuisiner avec du beurre

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Que vous cuisiniez des légumes, de la viande, des fruits de mer ou tout simplement une sauce (ou que vous l’utilisiez pour badigeonner ou saisir les légumes, ou encore pour l’étendre sur les aliments), le beurre apporte une touche de richesse et de texture à toutes les recettes.

Plateau de beurre canadien

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Impressionnez vos invités avec ce décadent plateau de beurre aromatisé aux mille et une saveurs.

Faire du beurre maison

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Faire du beurre maison est plus simple que vous ne l'imaginez et ne prend que deux ingrédients! Parfait pour étendre sur du pain ou pour offrir en cadeau.