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Pâté chinois au sarrasin

Consommateur Recette

Le sarrasin qu’on appelle aussi « blé noir » est un grain hautement nutritif qu’on a peu l’habitude de cuisiner entier. Son goût de noisette prononcé demande à être apprivoisé comme dans cette recette originale qui le met finement en valeur.

Laits frappés sensationnels

Consommateur Recette

Quelle délicieuse collation nutritive qu'un lait frappé au lait et au yogourt, rafraîchissant et velouté à souhait et débordant de saveurs fruitées, à savourer à tout moment de la journée, ou dans le cadre d'un repas équilibré.

Soupe crémeuse aux champignons

Consommateur Recette

Les soupes maison ne doivent pas nécessairement être compliquées ou prendre un temps fou à préparer. En voici une qui tire le meilleur des bonnes saveurs du lait et des champignons frais dans une préparation toute simple - pas de grosse casserole et pas d'heures passées à mijoter.

Muffins miniatures à l’orange et au chocolat noir

Consommateur Recette

Il y a de fortes chances que vous ayez déjà sous la main tous les ingrédients dans cette recette de muffins miniatures. La combinaison du chocolat et de l’orange dans un muffin « pas-trop-sucré » fera des adeptes instantanés dans la famille.