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Poulet au miel et à l’orange

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Servez ce plat de poulet ultra rapide sur des nouilles ou du couscous de blé entier, accompagné de haricots verts tendres mais croquants et de quelques tranches d’orange. Un délice garanti !

Linguine aux crevettes pochées à la cajun

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Les saveurs épicées de ce plat typiquement cajun relèvent délicieusement la sauce crémeuse. Vous trouverez des saucisses fumées dans la section du supermarché où l’on vend la charcuterie et le bacon.

Filets de porc farcis au shiitake et aux épinards

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Des filets de porc farcis de shiitake et d’épinards frais, nappés d’une sauce crème onctueuse, voilà une recette simple et élégante à la fois. Vos invités en apprécieront toutes les saveurs.

Cari indien aux crevettes

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Pour conquérir la chaleur, pourquoi ne pas se joindre à elle ? Voilà le secret qu'ont découvert les Indiens il y a des centaines d'années. Ils préfèrent déguster leurs caris très chauds et épicés, puis les rafraîchir à l'aide de condiments. Nous avons ajusté cette recette de façon à plaire aux palais canadiens, mais libre à vous d'augmenter la quantité de cari selon les goûts de votre famille.

Chili au poulet, aux légumes et aux deux fèves

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Cette variante délicieuse renouvelle le chili classique, un favori de la famille. On obtient un repas complet en quelques minutes, avec en vedette le bon goût du poulet et la magie de la crème.


Gâteau célébration au chocolat et aux framboises

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Voilà une recette de gâteau au chocolat digne des grandes occasions. Une ganache riche à souhait au chocolat noir, à la crème et aux framboises recouvre le délicieux et moelleux gâteau.

Petits hamburgers au fromage

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Variez la recette habituelle de hamburgers en ajoutant du fromage canadien à la préparation et en formant des boulettes de petit format. Les enfants (y compris les « grands » enfants) adoreront !

Parfait au citron et à la framboise

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Tout le monde aime les parfaits et celui ci vous vaudra bien des compliments. Il fera sensation garni de morceaux de sablés au beurre et de zeste de citron.

Muffins aux carottes et au blé

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Pour un corps en santé, un dessert économique et des enfants heureux, préparez ces muffins et savourez-les au déjeuner toute la semaine, ou comme collation après l'école.