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Gâteau chaud au pain d'épices

Consommateur Recette

Ce gâteau compte avec raison parmi les favoris des Canadiens depuis plus d'un siècle. Il est fabriqué à partir d'ingrédients que vous avez probablement sous la main et il suffit d'une fine couche de sucre à glacer ou d'une cuillerée de purée de pommes pour en faire un dessert délicieux et réconfortant.

Tarte exquise à la citrouille

Consommateur Recette

Avec la venue des belles journées d'automne, les plus jeunes commencent à penser à l'Halloween et aux citrouilles ! Ces dernières offrent un changement agréable aux légumes habituels et la tarte à la citrouille fait partie du festin traditionnel de l'Action de grâce. La famille au grand complet adorera la touche originale de cette variante.

Macaroni à la viande au gratin

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Un plat congelé est tellement pratique lorsque le temps vous manque. Alors, faites-en deux, un pour aujourd'hui et l'autre pour la semaine prochaine. C'est encore meilleur réchauffé !

Potage au jambon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.

Salade de pâtes et d’edamames

Consommateur Recette

Préparez cette salade repas satisfaisante qui sera tout aussi délicieuse dans votre boîte à lunch du lendemain.

Fettuccine Alfredo au poulet et aux légumes

Consommateur Recette

« Cette recette est l’une de nos préférées et elle est aussi idéale pour recevoir ! Nous la cuisinons une heure ou deux à l’avance et la gardons au chaud dans la mijoteuse. Au moment de servir, nous y ajoutons la crème sure et les tomates. Quoi de plus simple ? »
- Recette de Henry Stam, producteur laitier de Grunthal, Manitoba.