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Salade panzanella et bocconcini - Recette du chef Dev

15.11.2022 Consommateur Recette

Cette salade panzanella et bocconcini, créée par le chef de renom Devan Rajkumar, est à la fois bonne au goût et bonne pour l'environnement.

Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

15.11.2022 Consommateur Recette

Cette délicieuse recette a été élaborée par le chef de renom Paul Toussaint. Fait à partir de produits laitiers d'ici issus de l'élevage durable, ce potage est riche en saveurs et pauvre en déchets.

Combien de vaches y a-t-il dans les fermes laitières canadiennes?

01.09.2021 Corporatif Article DFC - PLC

Les fermes laitières du Canada sont de différentes formes et tailles, tout dépendant de la région. Elles ont en moyenne 96 vaches laitières par ferme.

Prenons un moment pour célébrer : un message de Pierre Lampron, président des PLC

31.05.2021 Corporatif Article Pierre Lampron

Le 1er juin est la Journée mondiale du lait, et les Producteurs laitiers du Canada sont heureux de commémorer cette importante journée.

Les producteurs laitiers canadiens soutiennent le développement durable dans les fermes grâce à des projets pilotes novateurs

24.01.2022 Corporatif Article DFC - PLC

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) mettent en lumière la véritable histoire de producteurs laitiers et divers projets importants en cours dans des fermes canadiennes grâce à leurs campagnes Ici pour demain et Salut producteur laitier – développement durable, lancées le 24 janvier.

La solution aux changements climatiques ne passe pas par notre alimentation, selon un expert

02.06.2021 Corporatif Article DFC - PLC

Frank Mitloehner, Ph. D., éminent professeur et spécialiste de la qualité de l’air, n’est absolument pas d’accord pour mettre les émissions des bovins au banc des accusés.

Les vaches laitières contribuent-elles au réchauffement climatique?

15.11.2019 Corporatif Article DFC - PLC

Pour répondre à cette question, il faut d'abord comprendre les émissions de GES. Dans cet article, le Dr Frank Mitloehner clarifie des questions courantes.

Un jardinage durable avec des plantes vivaces

26.02.2024 Consommateur Article DFC - PLC

Découvrez les merveilles des plantes vivaces et la façon dont elles peuvent transformer votre jardin en un havre de paix respectueux de l'environnement. Découvrez les bénéfices des plantes vivaces, à la maison comme à la ferme!

Développement durable : du sérieux pour les producteurs laitiers du Canada

14.08.2020 Corporatif Article DFC - PLC

Les producteurs laitiers canadiens ont beaucoup à dire sur leurs pratiques de développement durable. Découvrez pourquoi cet enjeu est si important pour eux.

Changement climatique : faire notre part

29.07.2019 Corporatif Article DFC - PLC

Voyez ce que nos producteurs laitiers canadiens ont à dire au sujet des pratiques durables qui les ont aidés à réduire leur empreinte carbone

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Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

Combien de vaches y a-t-il dans les fermes laitières canadiennes?

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