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Pouding-déjeuner à la « cervelle »

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Le lait et le quinoa volent la vedette dans ce plat savoureux à servir au déjeuner ou comme dessert simple et nutritif. Cette recette est une variante savoureuse du pouding classique au riz et elle est remplie d'éléments nutritifs pour les enfants. Idéale au déjeuner, pour que vos petits monstres aient toute l'énergie nécessaire pour la journée de l'Halloween !

Pizza sur le barbecue aux épinards et au Ricotta

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On a toujours du plaisir à savourer une bonne pizza à l’heure du souper! Servez avec une salade de feuilles de laitue mélangées et un frappé aux fruits pour une soirée familiale en beauté.

Scones écossais aux raisins

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On admire depuis longtemps le système d'éducation des Écossais, sur lequel bien des aspects du système canadiens sont basés.

Lorsque les enfants reprennent le chemin de l'école, l'appétit aiguisé par les températures d'automne, pourquoi ne pas leur servir cette recette de scones à déguster durant l'heure des devoirs, accompagnés d'un verre de lait. Préparez-les en scones individuels ou en pointes.

Macaroni au fromage vert

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Avant que les petits entreprennent la dégustation des bonbons de l'Halloween, donnez à leurs estomacs un plat délicieux et nourrissant de macaroni et de fromage canadien. Cette recette toute simple se prépare aussi rapidement qu'un chaudron de potion et c'est la soirée parfaite pour mettre du vert dans l'assiette des enfants. Pendant la cuisson des pâtes, préparez la sauce et assemblez le tout au moment de servir. C'est aussi simple que cela !

Muffins protéinés aux fraises, pêche & cannelle

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Ces muffins sont nutritifs et soutenants, grâce au fromage cottage canadien qui les enrichit en protéines ainsi qu’à à leur teneur en blé entier et avoine. Cela fait d’eux un aussi bon choix pour le déjeuner que pour une collation santé à emporter (ou à mettre dans la boîte à lunch des enfants!)

Carrés fondants au chocolat et aux canneberges

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Une bouchée de ces carrés fondants soutirera des exclamations de délice et des requêtes pour obtenir la recette! Ces carrés sont parfaits pour les soupers-partage, les fêtes et les dîners à emporter.

5 trucs pour gagner du temps en cuisine

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Découvrez des astuces pour simplifier votre « meal prep » et profitez de repas maison toute la semaine préparés en un rien de temps (ou presque).

Parfait au yogourt à assembler dans une boîte à lunch

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Le yogourt aux fraises et le lait au chocolat sont pleins de protéines, et l'ajout de fruits et de noix vous donnera assez d'énergie pour la journée. Cette collation santé parfaite pour la boîte à lunch, va plaire aux enfants comme aux adultes, et peut être personnalisée avec vos fruits, noix et garnitures préférés.

Paniers de Pâques

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Ceci est la recette de Paniers de Pâques.

Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

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« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.