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L’agriculture régénératrice en production laitière au Canada

02.06.2023 Corporatif Article DFC - PLC

Découvrez comment l'agriculture régénératrice révolutionne les pratiques agricoles au Canada, en améliorant la santé des sols, la biodiversité et la résilience. Explorez les principes et les techniques clés de l'agriculture durable.

Les PLC réagissent à l’évaluation du gouvernement de l’incidence économique prévue du PTPGP

22.02.2018 Corporatif Article Pierre Lampron

Le 20 février, le Canada a annoncé la publication d’une analyse des répercussions économiques prévues du PTPGP, incluant celles qui découlent de l’accès concédé au marché du secteur laitier.

Lien entre les matières grasses laitières et les maladies cardiaques : une étude suédoise déboulonne le mythe

21.10.2021 Corporatif Article DFC - PLC

La revue scientifique PLOS Medicine a récemment publié une étude révélatrice sur la teneur en gras saturés des produits laitiers.

À la soupe : des recettes qui réchauffent

02.11.2021 Consommateur List

En entrée ou en plat principal, ces recettes de soupe vous feront du bien lorsqu’un feu de foyer ne suffit pas pour vous réchauffer.

Nous soutenons la communauté, un litre à la fois

13.12.2018 Corporatif Article DFC - PLC

Apprenez comment l’industrie laitière soutient les communautés sous-desservies et favorise l’accès à des aliments nutritifs.

La solution aux changements climatiques ne passe pas par notre alimentation, selon un expert

02.06.2021 Corporatif Article DFC - PLC

Frank Mitloehner, Ph. D., éminent professeur et spécialiste de la qualité de l’air, n’est absolument pas d’accord pour mettre les émissions des bovins au banc des accusés.

Comprendre le rôle des produits laitiers dans l'alimentation pour la santé

24.08.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Adopter de saines habitudes alimentaires est sans aucun doute un élément important dans l’atteinte d’une bonne santé. Cependant, il peut être difficile de s’y retrouver parmi l’abondance d’informations sur la nutrition qui circule de nos jours.

Prenons un moment pour célébrer : un message de Pierre Lampron, président des PLC

31.05.2021 Corporatif Article Pierre Lampron

Le 1er juin est la Journée mondiale du lait, et les Producteurs laitiers du Canada sont heureux de commémorer cette importante journée.

Comment mesurer le beurre

26.03.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Apprenez à convertir et mesurer le beurre pour la cuisine ou les pâtisseries. Convertissez les bâtonnets en tasses ou en blocs avec notre tableau de conversion.

Protéines : pour la forme et la santé

29.07.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Les protéines jouent de multiples rôles dans l’organisme et sont essentielles à la santé à tout âge. Pas étonnant qu’elles connaissent un vif engouement ces temps-ci!

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