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Tortilla aux pommes de terre

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En Espagne, la tortilla est un tapas classique qu’on apprécie également en pique-nique.

Terrine de poires rôties et de fromage canadien sur nid de salade

Consommateur Recette

Transformez une simple salade verte en un plat raffiné en la rehaussant d'une riche terrine au fromage qu’on prépare à l’avance. Les poires rôties dans un caramel renouvellent l’alliance classique des poires, du fromage bleu et du Mascarpone canadiens.

Que représente la gestion de l'offre pour les Canadiens

Consommateur Article DFC - PLC

La gestion de l’offre est un système agricole durable qui offre une tranquillité d’esprit aux producteurs et aux consommateurs. Découvrez ce que ça signifie pour les Canadiens.

Bifteck au poivre rose avec sauce crémeuse au Cambozola

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Ce plat succulent se prépare en un clin d'œil et le résultat est fabuleux ! La sauce crémeuse au Cambozola complémente à merveille la croûte au poivre rose concassé. Cette recette plaira à toute la famille, à vos convives et à vous aussi !

Toupies farcies

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Cette recette est facile à réaliser avec vos tout-petits. Ils aimeront mettre la main à la pâte en coupant, entre autres les morceaux de mangue et de concombre en petits cubes, en déchiquetant le basilic frais avec leurs doigts et en mesurant le yogourt. Toute la famille en raffolera !

Salade Caprese au poulet grillé

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Voici une variante de la classique salade Caprese de tomates mûres accompagnées de Bocconcini frais et de basilic savoureux, garnie de poulet grillé tendre et d’un lit de verdure. C’est l’été dans toute sa splendeur, mais ce sera délicieux à tout moment de l’année!

Tortellini au poulet et aux épinards frais

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Un repas délicieux et nutritif, prêt en moins d'une demi-heure. Vous gagnerez du temps en utilisant une seule casserole pour cuire tous les ingrédients et nul besoin d'égoutter les pâtes.

Salade tiède aux haricots verts et au Paneer grillé

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Nouvelle tendance culinaire : les fromages conçus pour être grillés. De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.