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Célébrons l'histoire laitière de Terre-Neuve-et-Labrador

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel Terre-Neuve-et-Labrador est représentée par la famille Walsh de la ferme Glenview à Kilbride, à T.-N.-L.

Pitas-pizzas miniatures

Consommateur Recette

Rien n'empêche de bousculer un peu la tradition pendant les fêtes. Préparez ces succulents canapés et vous verrez comme le jambon de Parme et le pain pita font bon ménage!

Dinde sautée aux légumes

Consommateur Recette

Savoureux et facile à préparer. Les tendres lanières de dinde se marient bien à tous les légumes.

La famille Ell – pionniers laitiers de l’Ouest canadien

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel la Saskatchewan est représenté par la famille Ell de la ferme Ell Dairy à Kronau en Saskatchewan.

Raïta au concombre

Consommateur Recette

Par Anna Olson

Faite à partir de yogourt, de concombre et de menthe fraîche, cette raïta est parfaite pour équilibrer les saveurs d'un mets indien épicé. Essayez-la avec notre recette de Morue rôtie style tandoori.

Moules au Cheddar et à la bière

Consommateur Recette

Voici un plat dont les saveurs riches et réconfortantes se fondent dans une sauce aux arômes complexes et délicieux. Servez les moules avec la même bière utilisée dans la recette pour obtenir un jumelage parfait.

Hors-d'oeuvre à la saucisse italienne

Consommateur Recette

La saveur du Provolone canadien est mise en vedette dans ces feuilletés croustillants et savoureux à servir en hors-d'oeuvre.