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Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.

Mousse au chocolat et aux framboises

Consommateur Recette

En panne d’idées à savoir quel dessert servir à vos invités cet été ? Voici une recette de mousse au chocolat, un classique s’il en est un. Profitez de la saison des petits fruits pour y ajouter des framboises fraîches. Un dessert sophistiqué et crémeux à souhait toujours apprécié qui termine un repas en beauté.

Accord Fromages, Craquelins Et Douceurs

Consommateur Recette

Pour les Fêtes, David Beaudoin, ambassadeur des fromages canadiens, vous propose des idées pour créer des assiettes gourmandes et fromagées!
Choisissez vos fromages préférés qui contiennent du lait canadien de haute qualité et laissez aller votre créativité. Joyeux temps des fromages!

Une nouvelle campagne humoristique unit le lait, de vrais producteurs laitiers milléniaux et un père Noël attachant

Corporatif Article DFC - PLC

Le père Noël a des questions au sujet de sa boisson préférée et, aussi farfelues soient-elles, les producteurs laitiers canadiens ont des réponses. Cette semaine, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé Autour d’un verre, une nouvelle campagne publicitaire numérique des fêtes qui mise sur l’humour pour aborder certaines des idées fausses courantes à propos du lait et de la production laitière. Nos propres producteurs laitiers en sont les vedettes, aux côtés de nul autre que le père Noël.

Gaufres caramel et pommes

Consommateur Recette

Parfaites pour un déjeuner ou un brunch gourmand, ces gaufres au babeurre sont garnies de pommes sautées, d’une bonne cuillerée de crème fouettée et d’un filet de sauce au caramel.