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Comment faire un plateau de fromage

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Les plateaux de fromages sont une façon délicieuse et facile de nourrir les invités lors d'une réunion. Choisir des fromages canadiens pour votre plateau de fromage le rend encore plus savoureux ! Suivez les étapes ci-dessous pour créer le vôtre.

Pâté aux fruits de mer en pâte phyllo

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Recevez tout en élégance en couvrant ce pâté d'une croûte de pâte phyllo appétissante et facile à réaliser. Les fruits de mer pochés et délicatement enveloppés d'une sauce rosée feront de votre repas une occasion mémorable. Servez une salade verte légèrement arrosée de vinaigrette en accompagnement.

Cubes de Mozzarella frits à la friteuse à air

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Tout le monde aime les bâtonnets de Mozzarella! Que vous cherchiez une idée de repas rapide ou une recette d’été pour un party entre amis, ils seront toujours un succès.

Cari de porc au gingembre avec carottes et légumes verts

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Le filet de porc et les légumes sont rehaussés de gingembre et de cari dans une sauce succulente à base de lait. La garniture à base de yogourt ajoute une touche de fraîcheur qui transforme ce sauté rapide en un met hors de l’ordinaire. Servir sur du riz brun basmati ou à longs grains, ou sur des nouilles de riz brun, accompagné d’une fraîche salade de concombres.

Salade de pâtes déesse verte (Green Goddess)

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Cette recette de salade de pâtes sera un succès à votre prochain barbecue ou pique-nique: avec ses lardons croustillants, ses tomates raisins et ses mini fromages bocconcini, elle est pleine de saveurs et de textures qui vont conquérir vos papilles — et attendez de tester la vinaigrette green goddess!

Fenouil rôti garni de chapelure au prosciutto

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Le prosciutto salé est le complément idéal au fenouil rôti, dont la cuisson au four permet d’adoucir la saveur de réglisse. Ce plat d’accompagnement sera délicieux servi avec tout plat principal de votre choix.

Sandwich à la galette de fromage cottage

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Un sandwich tout simple, coloré et délicieux, où le fromage cottage est cuisiné de façon très originale: il devient le "pain" de votre sandwich.