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Tarte au chocolat noir et à la cannelle

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La crème est l'ingrédient secret de cette tarte veloutée au chocolat noir, à laquelle on ajoute un soupçon de cannelle pour une saveur toute festive. Garnir de crème fouettée et sucrée et saupoudrer de cannelle pour en faire un dessert cinq étoiles.

Sauté au poulet et aux légumes garni d’amandes

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Les sautés sont tout indiqués les soirs de semaine où l’on manque de temps. Dans cette recette, la vraie crème est l’ingrédient de base d’une sauce facile et veloutée. Commencez la cuisson du riz ou des nouilles avant de hacher les légumes et le souper sera prêt en moins de 30 minutes.

Gâteau au beurre d’arachides et aux bananes

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Les enfants de tous âges adorent le gâteau réfrigéré traditionnel. Cette version leur donnera l’eau à la bouche, avec son savoureux mélange de beurre d’arachides et de bananes, relevé d’un soupçon de chocolat. En plus, il est très facile à préparer !

Barres gloires du matin

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Cette combinaison classique de saveurs de muffins se transforme ici en barres du matin nutritives et faciles à préparer.

Cari végétarien avec pois chiches et courge

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Comme le lait de vache est naturellement plus nutritif que le lait de coco, il représente un choix plus avantageux dans la préparation de caris.

Pâtes citronnées au chou frisé

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Une sauce crémeuse légère rehaussée d'une touche de citron frais, d'ail et de poivron rouge est la garniture parfaite pour le chou frisé, riche en éléments nutritifs. Ce plat de pâtes deviendra rapidement un favori de la maisonnée.

Flotteur des Fêtes au Mascarpone

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Voici une délicieuse variante du flotteur que les adultes adoreront, dans laquelle on a remplacé la crème glacée par un mélange velouté de Mascarpone canadien, de crème et de canneberges.

Quiche à la dinde, au poivron rouge et au Cheddar

Consommateur Recette

Le Cheddar canadien vieilli rehausse la saveur de la dinde, alors que les oignons verts et le poivron rouge rôti ajoutent de la couleur et de la saveur. Il suffit de quelques aliments qu’on a souvent sous la main, tels que de la crème et des œufs, pour préparer ce plat aimé de toute la famille. Parfait pour le brunch du dimanche ou un souper vite fait.

Sauce Pomodoro avec poulet et linguine

Consommateur Recette

Les sauces fraîches de type « pomodoro » aux tomates sont un classique des restaurants italiens. Cette recette agrémente la sauce de fromage canadien crémeux et de poulet et le résultat est savoureux. On peut rehausser le tout en parsemant de ciboulette fraîchement hachée.