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Potage de panais et de pommes au cari

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Dans ce potage, le cari et le gingembre se marient à la perfection avec les panais et les pommes, tant en couleur qu’en saveur. Le lait adoucit le piquant des épices et procure une texture crémeuse, alors que la lime et la coriandre ajoutent une note de fraîcheur. Servez-le pour commencer un repas de cari ou pour accompagner un sandwich au poulet le midi.

Pizza grillée au poulet au beurre

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Que diriez-vous de déguster des mets indiens et italiens au cours de la même soirée? Cette recette amusante combine deux mets classiques en un seul repas simple et délicieux. En grillant la pâte à pizza, on confère à la croûte une texture croustillante savoureuse qui offre un contraste parfait à la sauce crémeuse.

Tartare de saumon au melon et au Mascarpone

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Le tartare de saumon fait une entrée spectaculaire pour un souper entre amis la fin de semaine, surtout avec cette version originale y combinant du melon et des concombres bien croquants. Vos invités apprécieront aussi sa garniture crémeuse de mascarpone canadien et d’aneth frais. Et c'est si facile à préparer !

Gâteau à la Ricotta et au chocolat noir

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Ce gâteau sans farine rappelle la tourte traditionnelle, mais l'ajout de Ricotta lui confère une texture douce et légère.
Un véritable délice servi en fin de repas avec du café ou même au déjeuner, accompagné de thé ou de café.

Tarte au citron et à la meringue

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Le secret de la tarte meringuée au citron réside dans sa garniture de crème au citron qui ne doit être ni trop acidulée, ni trop sucrée. Parfaitement équilibrée et toute en finesse, vous adopterez cette recette sur le champ. Goûtez à ce dessert classique, un pur délice pour les papilles !

Petits gâteaux au fromage Cottage et à la noix de coco

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Un classique instantané : une tarte à la noix de coco sous forme de petits gâteaux. Le secret de la crème au goût incroyablement frais ? Le fromage Cottage. Vous regretterez d'en avoir seulement préparé une recette simple !

Gougères garnies de crème fouettée au Cheddar extra fort

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Cette recette savoureuse rehausse la pâte traditionnelle des pâtes à choux avec du délectable cheddar canadien. La garniture fromagée dans ces gâteries délicieuses éclate dans la bouche dans une petite explosion de saveurs.

Purée de pommes de terre relevée au fromage

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Les restes de purée de pommes de terre se transforment du tout au tout grâce à l'ajout de fromage et de sauce barbecue. Utilisez le Cheddar préféré et la sauce barbecue favorite de votre famille pour préparer cette purée de pommes de terre en quelques minutes seulement !