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Sabayon savoureux

Consommateur Recette

Remise au goût du jour, cette recette anglaise traditionnelle est le complément idéal d'un bon repas par un beau soir d'été.

Sauté de boeuf aux légumes verts

Consommateur Recette

Voici une spécialité de la cuisine chinoise à emporter, que l'on prépare facilement chez soi en une fraction du temps qu'il faut pour se rendre au restaurant. Utilisez les légumes feuilles vert foncé que la famille préfère. Servez le sauté sur des nouilles ou du riz.

Chili

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Chili.

Gâteau aux bananes et aux morceaux de chocolat (Format Club de cuisine)

Consommateur Recette

Pour un gâteau vraiment moelleux et délicieux, utilisez des bananes très mûres, avec des taches brunes sur toute la pelure, et réduire en purée à l'aide d'un pilon. Rappelez aux membres de votre Club de cuisine d'apporter un plat en verre de 8 po (20 cm) allant au four dans lequel rapporter leur gâteau.

Salade «Wow»

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Salade «Wow».

Pierre Lampron, président des PLC, nommé au Top 50 des chefs de file de l’agriculture canadienne

Corporatif Nouvelles

Le 23 février dernier, le président des PLC, Pierre Lampron, a été nommé au Top 50 des chefs de file en agriculture par Canadian Western Agribition dans la catégorie « Designated Hitters » (« Frappeurs désignés », traduction libre). Ce prix prestigieux reconnaît Lampron comme un leader « de premier plan » et un champion de l’industrie laitière canadienne.

Salsa aux raisins rouges et au cari avec Halloumi grillé

Consommateur Recette

Nouvelle tendance culinaire : des fromages conçus pour être grillés !

De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.

Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

Consommateur Recette

« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.