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Pilaf d’avoine écossaise au poireau et au saumon

30.07.2015 Consommateur Recette

L’avoine est à l’honneur dans ce plat qui comprend les quatre groupes alimentaires et qui se cuisine dans un seul poêlon. Cuire de l’avoine dans du lait la rend tendre et crémeuse, tout en rehaussant sa valeur nutritive. Le saumon cuit à la vapeur sur l’avoine alors que les asperges, l’aneth ainsi que le citron ajoutent une touche de fraîcheur.

Courge spaghetti crémeuse

09.03.2016 Consommateur Recette

Une recette de Madalina Paul
Gagnante du Great Cream Challenge de novembre 2013

J'ai puisé mon inspiration dans les légumes locaux saisonniers! Telle une éponge, la courge spaghetti absorbe les saveurs à merveille.

Trempette au Colby barbecue

15.10.2009 Consommateur Recette

Cette trempette savoureuse se prépare en quelques minutes seulement et encouragera votre famille à manger beaucoup de légumes frais et croquants. Choisissez la sauce barbecue préférée de votre famille pour une saveur sur mesure.

Baluchons de poulet alléchants

15.10.2009 Consommateur Recette

Une présentation qui fait grande impression mais qui se prépare aisément. La sauce merveilleusement légère et crémeuse enveloppe de saveur le poulet tendre et juteux et les légumes.
- Christine Cushing

Salade de chou épicée au porc

06.08.2015 Consommateur Recette

Voici une salade consistante qui fait bon usage des légumes de fin d'automne. Le chou est suffisamment robuste pour conserver sa texture jusqu'au lendemain et être savouré de nouveau pour le dîner.

Boeuf teriyaki sur laitue et riz

15.10.2009 Consommateur Recette

Du boeuf et des légumes tendres dans une sauce teriyaki légère combinés à du riz et de la laitue fraîche offrent une variante au sauté traditionnel qui deviendra vite un plat favori.

Poulet à la king, version légère

15.10.2009 Consommateur Recette

Un plat classique en version plus légère et plus fraîche, avec du poulet et des légumes à peine croquants, mitonnés dans une sauce délicate. Servez le sur des nouilles ou du riz.

Boeuf à l'orange

15.10.2009 Consommateur Recette

Le goût de l'Orient concocté à la maison ! De tendres lanières de boeuf, des légumes croustillants et la fraîcheur d'une sauce orange et gingembre. Prêt en un rien de temps !

Sauce amandine au yogourt et à l'aneth

15.10.2009 Consommateur Recette

Vous adorerez cette sauce minute servie sur une salade froide d'asperges ou de haricots verts préalablement cuits à la vapeur. Elle se transforme aussi en une succulente trempette qui fera certainement disparaître les légumes du frigo !

Bifteck aux oignons caramélisés

15.10.2009 Consommateur Recette

Ce plat digne du menu d'un restaurant est pourtant tout simple à préparer et sûr de plaire. Régalez-vous en le servant avec des pommes de terre à l'eau et des légumes croquants !