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Crème glacée frite « à la Viet »

Consommateur Recette

Cette délicieuse crème glacée frite est rehaussée par l’ajout de saveurs vietnamiennes traditionnelles, comme les graines de sésame grillées et les feuilles de menthe, qui viennent apporter à la classique combinaison pâte frite/vanille crémeuse une touche de profondeur et de fraîcheur.

Gâteau au fromage à la citrouille

Consommateur Recette

Le gingembre confit haché finement et une bonne cuillerée de crème fouettée confèrent à ce dessert tout simple une touche d'élégance bien spéciale au temps des fêtes.

Poulet tikka au yogourt épicé

Consommateur Recette

Mariner le poulet dans du yogourt le rend tendre et juteux et adouci le goût des épices, ce qui donne un plat doux, aromatique et savoureux. La garniture de yogourt assaisonné de cumin et de coriandre ajoute juste une parfaite petite touche de piquant.