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Flan aux framboises

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La crème pâtissière et la garniture dans cette recette de flan mettent en valeur la délicieuse saveur des framboises fraîches, que l'on trouve en abondance au mois de juillet. Cette recette est tout aussi savoureuse avec des fraises, des mûres ou des pêches fraîches.

Craquelins croustillants au Cheddar et au sésame

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Ces craquelins croustillants sont faciles à préparer et font une collation savoureuse ou peuvent être servis en hors d’œuvre, garnis des ingrédients de votre choix. Le bon goût relevé du Cheddar fort se marie parfaitement aux graines de sésame et à la farine de blé entier.

Gratin de chou-fleur aux tomates séchées au soleil

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Comment rendre un plat de légumes irrésistible ? En mitonnant cette recette de gratin de chou-fleur. Préparée facilement et ingénieuse, elle y incorpore paprika, tomates séchées et fromage cheddar. Le résultat : belle couleur et beaucoup de saveur !

Crêpes de blé entier avec sauce à la rhubarbe

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Un des premiers signes de l'arrivée du printemps au potager est l'apparition de la rhubarbe. Sa saveur acidulée se prête idéalement à une sauce d'accompagnement pour ces crêpes de blé entier garnies de crème.

Curry au poulet et légumes super rapide

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Ce plat coloré et délicatement aromatisé constitue une très belle introduction au curry. Pour ceux qui sont déjà amateurs, augmenter la quantité de curry pour rehausser l'intensité des saveurs. Servir sur du riz basmati cuit et accompagner de pain naan.

Gâteau célébration au chocolat et aux framboises

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Voilà une recette de gâteau au chocolat digne des grandes occasions. Une ganache riche à souhait au chocolat noir, à la crème et aux framboises recouvre le délicieux et moelleux gâteau.