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Cannellonis farcis

Consommateur Recette

Ces cannellonis sont farcis de bœuf et recouverts d'une sauce au fromage et aux tomates. Pour plus de piquant, remplacez les tomates par une salsa épicée.

Orzo aux haricots et au pesto

Consommateur Recette

Avec du pesto, les haricots et légumes-feuilles raviront vos papilles. Cette recette fraîche tout droit sortie du jardin, qui se prépare en un rien de temps, est la façon idéale d’accueillir l’été.

Popovers aux herbes et au fromage Suisse

Consommateur Recette

Les popovers ressemblent aux poudings du Yorkshire. Cette version est rehaussée d’herbes et de savoureux fromage Suisse canadien. Servir comme plat d’accompagnement avec un rôti de poulet ou de porc, ou avec le rôti de bœuf classique.

Tarte exquise à la citrouille

Consommateur Recette

Avec la venue des belles journées d'automne, les plus jeunes commencent à penser à l'Halloween et aux citrouilles ! Ces dernières offrent un changement agréable aux légumes habituels et la tarte à la citrouille fait partie du festin traditionnel de l'Action de grâce. La famille au grand complet adorera la touche originale de cette variante.

Avis aux médias

Corporatif Nouvelles

Le gouvernement du Canada doit faire preuve de fermeté dans les négociations de l’ALENA et défendre les producteurs canadiens

Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

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« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.

Pouding aux pommes et à la rhubarbe

Consommateur Recette

La saveur acidulée et la couleur rose-rouge de la rhubarbe en font un ajout délicieux dans des desserts simples comme celui-ci. Servir tiède, avec une cuillerée de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée sucrée avec du miel.