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Petits gâteaux au caramel à la fleur de sel

Consommateur Recette

Que vous célébriez une occasion spéciale ou non, cette gâterie fera assurément des heureux. N’oubliez pas de réserver un peu de caramel pour vous… C’est tellement bon sur des rôties, ou avec une cuillère.

Pain de viande double et hamburgers

Consommateur Recette

Voici une recette double pour vous simplifier la vie les soirs de semaine. La fin de semaine, servez un pain de viande chaud avec un plat d’accompagnement tel que la purée de pommes de terres deux couleurs du mois d’octobre, puis refroidissez l’autre pain de viande pour en faire des hamburgers maison extra rapides durant la semaine.

Purée de pommes de terre parfaite

Consommateur Recette

Cette recette de purée de pommes de terre est la seule dont vous aurez besoin à l’avenir: elle est réellement parfaite. Ce n’est pas compliqué: des bonnes pommes de terre (des variétés qui s’y prêtent le mieux), le bon temps de trempage et de cuisson, l’ajout de ciboulette fraîche… et évidemment, une dose généreuse de beurre, de crème sûre et de lait canadien, qui rendent la texture parfaitement onctueuse, et le goût, authentique et inoubliable.

Brioches rapides à la cannelle et aux fruits

Consommateur Recette

Cette pâte à biscuits rapide à préparer vous permet d’obtenir des brioches exquises beaucoup plus rapidement que la version traditionnelle. Le lait, la garniture de fruits séchés et les céréales de blé entier confèrent aux brioches une texture appétissante et une foule de nutriments.