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Trempette de feta fouettée aux petits fruits et vinaigre balsamique

Consommateur Recette

La feta fouettée est populaire ces temps-ci, et cette version créative est encore plus savoureuse que celles que vous avez peut-être déjà goûtées : l’addition de yogourt grec canadien à la combinaison habituelle de fromage feta et d’huile d’olive crée une trempette extra crémeuse, et les garnitures élèvent le plat au niveau supérieur— les saveurs sucrées et acidulées des framboises et des fraises rôties au miel viennent complémenter et équilibrer parfaitement l’onctuosité de la trempette.

Risotto au dindon et aux champignons

Consommateur Recette

Transformez le souper de dinde de la veille en un petit plat réconfortant pour le dîner avec cette recette des Éleveurs de dindons du Canada. Garnie bien sûr avec du parmesan canadien.

Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

Consommateur Recette

« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.

Ragoût de boulettes de porc & pommes de terre grelots

Consommateur Recette

Cette recette de ragoût de boulettes de porc et pommes de terre grelot a tout pour plaire: savoureux et réconfortant, avec de belles textures, sans négocier avec le goût. Les boulettes de porc maison se font en un clin d’œil (surtout si vous avez des sous-chefs!) et la saveur des petites pommes de terre grelot ressort à son meilleur dans cette recette facile et rapide.

Caramels Au Micro-Ondes

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Voilà un classique des Fêtes autant plaisant à faire qu’à recevoir: nos caramels maison au micro-ondes! La recette donne 40 caramels moelleux et délicieux, parfaits à offrir à la visite ou dans un échange de cadeaux.

Trempette Au Cannoli

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Tout ce que vous aimez des cannolis, mais en version trempette! Avec seulement 5 ingrédients et aucune cuisson, ce dessert au délicieux fromage ricotta canadien et fromage à la crème deviendra votre nouveau classique à la maison.

Boulettes de viande Stroganoff

Consommateur Recette

Rien de tel qu’une sauce aux champignons crémeuse et acidulée pour se réconforter. Préparez ces savoureuses boulettes de viande à l’avance et servez-les sur des pâtes pour un repas de semaine facile.

Salade de chou épicée au porc

Consommateur Recette

Voici une salade consistante qui fait bon usage des légumes de fin d'automne. Le chou est suffisamment robuste pour conserver sa texture jusqu'au lendemain et être savouré de nouveau pour le dîner.