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Salade « waldorf » aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici une variante fabuleuse d'un classique d'été. Cette salade Waldorf comprend du céleri, des noix de Grenoble grillées, des pommes et des petits fruits mélangés, enrobés d'une vinaigrette crémeuse à base de crème 10 %, de crème sure et de yogourt grec.

Recette du chef Michael Allemeier.

Gratin de pommes de terre des Prairies

Consommateur Recette

Cette variante d'une vieille recette suisse est un plat classique qui deviendra sûrement l'un de vos préférés en hiver.

Être Ici pour demain en plantant un arbre aujourd’hui

Corporatif Ressource

Dans le cadre de l'engagement continu des Producteurs laitiers du Canada envers la durabilité, les PLC et Arbres Canada encouragent les Canadiens à nous aider pour offrir à la planète un cadeau dont elle a vraiment besoin : plus d'arbres. Planter et entretenir des arbres contribue à réduire la pollution, car ils capturent le carbone, et les forêts naturelles sont un élément important d'un environnement sain.

Prendre les devants en santé mentale pendant la pandémie de la COVID-19

Corporatif Article DFC - PLC

L’école, le travail ou la routine personnelle ayant fait place à l’imprévisibilité et à l’incertitude, la santé mentale est rapidement devenue une grande préoccupation pendant la pandémie. La psychologue Pierrette Desrosiers a parlé aux PLC afin d’offrir ses conseils aux producteurs et de les aider à prendre soin de leur santé mentale pendant la pandémie de la COVID-19.

Macarconi et porc barbecue dans un bouillon de lait

Consommateur Recette

Ce plat tout-en-un comprend des aliments des quatre groupes alimentaires du Guide alimentaire canadien. Le porc et le lait sont d'excellentes sources de protéines, qui contribuent à bâtir des muscles et des anticorps puissants. Les carottes et les pois mange-tout contiennent des fibres bonnes pour la santé. Les pâtes fournissent des glucides pour donner de l'énergie.