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Salade orge-pêche-feta

Consommateur Recette

L’orge est une céréale qui forme une excellente alliance avec les fruits. La coloration des grains directement dans la casserole est une technique qui permet d’en relever la saveur et d’apporter un subtil goût de noix au plat.

Biscuits à l'avoine, au miel et aux raisins

Consommateur Recette

Des biscuits moelleux et tendres débordants de saveur naturellement sucrés, personne ne devinera qu'il s'agit d'une gâterie nutritive et riche en fibres.

Tartelettes wonton aux asperges et au Brie

Consommateur Recette

Ces hors-d'œuvre simples mais élégants sont tout indiqués pour mettre en vedette l'asperge, le plus populaire des légumes printaniers.

Succotash au maïs et à la courge avec fromage et chutney de poivrons

Consommateur Recette

Par Chef Ned Bell

Cette recette est délicieuse et très polyvalente. On peut en effet la servir comme plat d'accompagnement ou à titre de plat principal végétarien savoureux. Le succotash est un ragoût qui se mange tiède et est composé de différents ingrédients de fin des récoltes. Cette version célèbre les légumes d'été et d'automne.