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Clafoutis aux bananes cuit au four

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Le mot « clafoutis » semble désigner un dessert sophistiqué, alors que c’est aussi facile à préparer qu’une pâte à crêpe. La version traditionnelle se prépare avec des pommes, des cerises ou des abricots, quand ils sont en saison. Cette version aux bananes peut se préparer en tout temps de l’année!

Pouding au pain d’épices aux pommes et aux poires

Consommateur Recette

Cette recette combine deux desserts classiques, soit la tourte aux fruits et le pain d’épices, en un dessert irrésistible et réconfortant. La crème aide à obtenir une garniture de pain d’épice tendre et moelleuse qui rehausse merveilleusement le goût des pommes et des poires.

Salade de brochettes de halloumi sauce tarator

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Cuire des brochettes de fromage sur la grille du barbecue est un plaisir sans cesse renouvelé qu’on partage avec toute la famille. Servez-les sur une délicieuse salade qui s'inspire de la cuisine moyen-orientale.

Papillote de palourdes au Brie

Consommateur Recette

Cette recette de papillote s'inspire des saveurs classiques de la chaudrée aux palourdes Manhattan. Il est si facile de préparer des papillotes que vous adorerez créer vos propres combinaisons d'ingrédients favoris et de fromage canadien.

Fusilli éclair aux crevettes

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Ce plat tout-en-un contient les quatre groupes alimentaires et ne requiert aucune préparation de légumes – on peut difficilement faire mieux en matière de souper nutritif et rapide ! Même les cuisiniers débutants seront épatés du résultat qu'ils obtiendront.

Salade de pommes et de pommes de terre avec vinaigrette crémeuse

Consommateur Recette

Il y a plusieurs variantes de recettes de salades de pommes de terre. Celle-ci se distingue des autres par l’ajout de pommes, de céleri, de noix de Grenoble et de sa vinaigrette agréablement crémeuse. Croustillante, fraîche et nourrissante, cette salade se prépare en un tournemain et peut aussi bien être servie en accompagnement qu’en dîner léger pris sur le pouce.

Bouchées de crabe et melon

Consommateur Recette

Une combinaison appétissante de chaud sur froid. Utiliser du melon, de l'avocat ou des pommes. Une entrée parfaite pour recevoir.

Protéines : pour la forme et la santé

Consommateur Article DFC - PLC

Les protéines jouent de multiples rôles dans l’organisme et sont essentielles à la santé à tout âge. Pas étonnant qu’elles connaissent un vif engouement ces temps-ci!

Purée de pommes de terre et de patates douces

Consommateur Recette

Pour un plat délicieusement différent, on combine des pommes de terre avec des patates douces dans une recette crémeuse et fromagée qui accompagne bien n'importe quel plat de viande.

« Risotto » d’orge aux légumineuses et aux fines herbes

Consommateur Recette

Le risotto, un plat italien onctueux, peut offrir davantage de fibres lorsque l’on remplace le riz blanc par de l’orge. Il suffit ensuite d’y ajouter de savoureux légumes, des légumineuses et des fines herbes, et de cuire l’orge dans du lait. Vous obtenez un plat principal aussi réconfortant que bon pour vous.