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Fondue au Brie canadien

Consommateur Recette

Cette fondue au brie à servir en hors-d'oeuvre fera le délice de vos invités. On garnit le Brie d'une garniture de légumes frais d'automne puis on laisse le tout fondre et s'étendre dans un grand plat. Facile à faire et savoureux !

Merveilleuse Mozzarella aux pistaches croquantes

Consommateur Recette

Vous aimerez la nouvelle combinaison de saveurs des pistaches, de la Mozzarella et du basilic frais. Un vrai délice ! Le goût acidulé du vinaigre balsamique donne à ce plat aussi rassasiant que nutritif un arôme qui rappelle la Méditerranée ensoleillée.

Gâteau chaud au pain d'épices

Consommateur Recette

Ce gâteau compte avec raison parmi les favoris des Canadiens depuis plus d'un siècle. Il est fabriqué à partir d'ingrédients que vous avez probablement sous la main et il suffit d'une fine couche de sucre à glacer ou d'une cuillerée de purée de pommes pour en faire un dessert délicieux et réconfortant.

Biscuits de pain d'épices au beurre

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De bons et traditionnels biscuits en pain d’épices qui feront le plaisir de tous dans le temps des Fêtes. Faites-en une bonne provision et offrez-les en cadeaux. À déguster avec un grand verre de lait.

Pain de viande double et hamburgers

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Voici une recette double pour vous simplifier la vie les soirs de semaine. La fin de semaine, servez un pain de viande chaud avec un plat d’accompagnement tel que la purée de pommes de terres deux couleurs du mois d’octobre, puis refroidissez l’autre pain de viande pour en faire des hamburgers maison extra rapides durant la semaine.

Poisson marocain épicé et couscous

Consommateur Recette

Dans ce mets, le poisson et le couscous sont mis en valeur par les épices marocaines, la fraîcheur de l’orange et le yogourt. Vous serez ravi par la texture et la saveur délicate du couscous cuit dans le lait. Des légumes verts sautés ou une salade verte accompagnent parfaitement ce repas.

Crêpes de blé entier avec sauce à la rhubarbe

Consommateur Recette

Un des premiers signes de l'arrivée du printemps au potager est l'apparition de la rhubarbe. Sa saveur acidulée se prête idéalement à une sauce d'accompagnement pour ces crêpes de blé entier garnies de crème.