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Roulade de veau au fromage Bleu et pignons grillés
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Morue poêlée, sauce vermouth et fromage Migneron de Charlevoix
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Boulettes de boeuf à la coriandre, sauce à la crème sure
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Lasagne de homard au pavot et Mascarpone
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Crostini à la tapenade et Bocconcini canadien
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Sauce spaghetti à la viande et aux légumes
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Revercettes
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Croustillant aux poires et aux canneberges
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Hors d'oeuvre aux poires, au Queso Fresco et aux pacanes
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