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Normes de salubrité durant la production du lait

Corporatif Ressource

De la traite à l’entreposage et de l’inspection à la transformation, apprenez-en davantage sur toutes les étapes que nous suivons pour produire du lait de qualité — de nos fermes à votre table.

Glaçons De Beurre Et Fines Herbes

Consommateur Recette

Si vous cherchiez une recette pour utiliser vos restes de fines herbes, la voici! Nos glaçons de fines herbes au beurre canadien préviennent non seulement le gaspillage alimentaire, ils rehaussent aussi à merveille les plats de viandes, de poissons et de légumes.

Muffins faciles aux bleuets

Consommateur Recette

Quelle savoureuse gâterie que ces muffins rehaussés de cannelle et de zeste de citron ! Pour leur donner un petit air de fête, garnissez-les de sucre à glacer une fois sortis du four.

Quatre-quarts au chocolat noir

Consommateur Recette

Moelleux, consistant et chocolaté à souhait ! Gâtez-vous avec un morceau de ce gâteau décadent au dessert, accompagné de fruits frais.

Bifteck au poivre rose avec sauce crémeuse au Cambozola

Consommateur Recette

Ce plat succulent se prépare en un clin d'œil et le résultat est fabuleux ! La sauce crémeuse au Cambozola complémente à merveille la croûte au poivre rose concassé. Cette recette plaira à toute la famille, à vos convives et à vous aussi !

Muffins aux bananes, au son et aux canneberges

Consommateur Recette

Les muffins aux bananes sont toujours très populaires et offrent un excellent moyen d’utiliser les bananes trop mûres. Cette variante vous surprendra, avec sa texture moelleuse et sa saveur délicieuse – personne ne devinera que ces muffins débordent de nutriments!