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Tartelettes au beurre

Consommateur Recette

Traditionnelles, sucrées et délicieuses (et ô combien adorables!): personne ne peut résister aux tartelettes au beurre. Il suffit d'une seule bouchée de leur garniture sucrée, crémeuse et subtilement parfumée à la vanille, faite de beurre et de crème canadiens, pour être convaincu d'en reprendre une autre… et encore une autre.

Les produits laitiers : élément capital d’une alimentation saine et équilibrée

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada demeurent préoccupés par le fait que la mise à jour du Guide alimentaire ne reflète pas les données scientifiques les plus récentes, toujours plus nombreuses à démontrer que les produits laitiers à teneur variée en matières grasses peuvent faire partie d'une alimentation saine.

Gâteau au fromage glacé au moka

Consommateur Recette

Crémeux et chocolaté, ce gâteau est rehaussé par de la chapelure de biscuits croquante et un soupçon de café – comment ne pas adorer?

Tarte à la crème glacée aux canneberges

Consommateur Recette

Ce dessert est si délicieux que personne ne devinera comme il est simple à préparer. Donnez-lui une touche toute spéciale en le servant garni de crème délicatement fouettée et d’une pincée de cannelle.

Réaction des PLC à une annonce gouvernementale

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) accueillent favorablement l’annonce qu’a fait le gouvernement du Canada aujourd’hui concernant son intention de mettre en œuvre des mesures d’atténuation et de compensation relatives aux pertes que subira l’industrie laitière canadienne en raison de l’accès aux marchés octroyé par l’Accord économique et commercial global (AECG).

Soupe crémeuse au chou

Consommateur Recette

Une soupe réconfortante et savoureuse. Le carvi est une épice peu utilisée mais tellement savoureuse. Elle rehausse le goût du chou et du jambon.