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Escalopes de dindon à la courge et au Suisse avec sauce au miel

Consommateur Recette

Le dindon peut remplacer avantageusement le veau lorsque vous souhaitez servir des escalopes. Cette recette vous propose justement de farcir des escalopes de dindon avec un heureux mélange de courge musquée, de beurre et de moutarde à l’ancienne. Les escalopes sont ensuite roulées et cuites dans un bouillon. Au moment de les servir, on nappe d’une sauce onctueuse au miel et au fromage suisse fondant.

Plateau de beurre canadien

Consommateur Recette

Impressionnez vos invités avec ce décadent plateau de beurre aromatisé aux mille et une saveurs.

Omelette espagnole au Cheddar fumé au bois de pommier

Consommateur Recette

Voici une version « revisitée » de la tortilla, cette omelette de pommes de terre typiquement espagnole. Cette recette y incorpore de la mini roquette et du fromage Cheddar canadien fumé au bois d’érable. Ce dernier lui donne un goût exceptionnel et totalement irrésistible.

Tarte à la noix de coco céleste

Consommateur Recette

Rien de plus divin qu'une pointe de tarte à la noix de coco. Avec sa garniture de crème fouettée, cette tarte atteint des sommets inédits. - Christine Cushing

Trempette Fromagée en forme de Citrouille

Consommateur Recette

Cet automne, préparez une délicieuse trempette fromagée aux allures de citrouille: une recette festive et amusante à faire en famille, en utilisant du fromage à la crème, du fromage et la tige d’un poivron! À savourer en entrée, en collation ou pour accompagner un plateau de charcuterie. Bonne soirée!

Couronne De Brie Et Canneberges

Consommateur Recette

Cette couronne de brie et de canneberges comblera votre petite envie de sucré-salé! Pour cette recette, vous aurez besoin de 30 minutes de préparation et de cuisson, mais de seulement quelques secondes pour tout dévorer. Faite avec du brie canadien, ce délicieux plat fromagé comblera les appétits de tous vos invités, petits ou grands!

Filets de saumon fabuleux

Consommateur Recette

Profitez des nombreux bienfaits du poisson pour la santé avec ce plat facile à préparer et absolument délicieux.
-Christine Cushing

Tarte au lait de poule

Consommateur Recette

À Noël, la tradition veut que l'on reçoive les amis avec un bol à punch rempli de lait de poule. Nous avons conservé le lait, les épices et les oeufs, et avec un peu de magie des Fêtes, nous avons inventé la tarte au lait de poule !

Macaroni au fromage réconfortant avec une touche de noisettes

Consommateur Recette

Par la chef Alexandra Feswick, chef de cuisine
The Drake Hotel, Toronto, Ontario

Ce macaroni au fromage typiquement canadien vous fera vivre une expérience culinaire tout à fait unique, commençant par la combinaison délicieusement nostalgique de classiques maison réconfortants tels que le Cheddar, la sauge et les champignons, et se terminant de manière mémorable par les saveurs raffinées des noisettes, du fromage Bleu et des topinambours.