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Gratin dauphinois à la pomme

Consommateur Recette

Ce magnifique plat de pommes de terre égayera votre table à l'époque des moissons. La pomme et les pommes de terre s'harmonisent parfaitement avec le goût délicieux de la crème.

Pâtes aux tomates rôties et à la Feta

Consommateur Recette

Tomates rôties et feta, quoi ne pas aimer ? C'est parfait pour les soupers de semaine et en boni votre cuisine sentira bon !

Bagatelle au pain d’épices, lait de poule et clémentines

Consommateur Recette

Dans cette recette de gâteau de Noël, des bouchées de gâteau maison au pain d’épices (comme des bonshommes en pain d’épices, mais moelleuses!) sont entourées d’un pouding crémeux au lait de poule, et surmontées de crème fouettée maison au subtil goût de vanille (faite avec du lait canadien, évidemment!) et de clémentines.

Soupe gratinée

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Soupe gratinée.

Salade de pommes de terre BLT

Consommateur Recette

Trois ingrédients fort appréciés en sandwich sont réunis dans une salade consistante que vous pourrez servir aussi bien le midi que le soir. La tendre pomme de terre prend la place du pain et voilà ! Une vraie découverte.

Fajitas grésillants mexicains

Consommateur Recette

Avec ces fajitas débordants de saveur et plus faibles en gras, souper à la maison devient amusant, en plus d'être moins dispendieux qu'une sortie au restaurant. Déposer les tortillas réchauffés et le mélange de poulet et de légumes au centre de la table. Laisser les convives se servir en choisissant leurs propres garnitures, incluant du fromage Cheddar canadien, des tranches de tomates, de la laitue romaine et de la crème sure ou du yogourt. Succès populaire assuré !

Gâteau sablé aux pêches Melba

Consommateur Recette

Une recette de biscuits sablés facile comme tout. La combinaison d'amandes grillées et de crème parfumée à la vanille font de ce gâteau sablé un dessert hors du commun.

Rapport annuel

Corporatif Ressource

Les rapports annuels des PLC offrent aux lecteurs une chance unique d’en apprendre davantage concernant les activités et les programmes mis en œuvre pour soutenir nos producteurs laitiers et l’industrie.