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Parfait Forêt-Noire tout simple

Consommateur Recette

Une recette de Kim Beaulieu
Gagnante du Great Cream Challenge de février 2013

Mon anniversaire arrive à grands pas (mais passons le chiffre sous silence...); j'avais donc un gâteau Forêt-Noire en tête cette semaine. J'adore trouver des façons de préparer des gâteries inspirées de ce dessert traditionnel que tout le monde peut faire rapidement et facilement.

Sandwichs à la salade de crabe et à la Mozzarella

Consommateur Recette

Ces sandwichs savoureux et nourrissants débordent des saveurs tropicales de la mangue, du cari et de la coriandre. La Mozzarella canadienne fondue et la croûte grillée en font un plat tout indiqué pour un brunch ou un souper léger.

Rouleaux de poisson au fromage Havarti et aux asperges

Consommateur Recette

Prosciutto et fromage Havarti s’allient superbement dans cette recette de rouleaux de poisson. Une façon très spéciale de servir du poisson à votre famille. C’est si bon que vous voudrez servir ce plat à vos invités !

Tartine haricots-rapinis-ricotta

Consommateur Recette

Les tartines qu’on aime manger à l’heure de la collation permettent toutes les folies. Ici, la douceur de la ricotta s’accommode fort bien du voisinage avec l’amertume des rapinis et le crémeux de la purée de haricots blancs.

Pain doré à la crème glacée Belle Hélène

Consommateur Recette

Un dessert idéal pour les brunches du week-end ! Simplement préparer la veille et chauffer à la dernière minute. Bien s’assurer que le pain soit chaud et que la crème glacée reste froide.