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Pratiques durables et production laitière

Corporatif Article DFC - PLC

De la rotation des cultures jusqu'à l'agriculture de précision, les producteurs laitiers canadiens sont pionniers en matière de pratiques agricoles durables.

Barres gloires du matin

Consommateur Recette

Cette combinaison classique de saveurs de muffins se transforme ici en barres du matin nutritives et faciles à préparer.

Sauce Pomodoro avec poulet et linguine

Consommateur Recette

Les sauces fraîches de type « pomodoro » aux tomates sont un classique des restaurants italiens. Cette recette agrémente la sauce de fromage canadien crémeux et de poulet et le résultat est savoureux. On peut rehausser le tout en parsemant de ciboulette fraîchement hachée.

Soupe aux lentilles au gouda

Consommateur Recette

Cette soupe riche et consistante nourrit le corps et réchauffe le coeur. À l'aspect et au goût, on dirait qu'elle a mijoté pendant des heures, alors qu'elle se prépare en quelques minutes !

Gâteau au pain d'épices et crémage au mascarpone

Consommateur Recette

La recette de dessert de Noël parfaite n’existe pas — personne ne pourra dire ça après avoir goûté à ce gâteau au pain d’épices avec son crémage au mascarpone. Ce délicieux gâteau vous donnera toute la douceur et toutes les épices que vous attendez d’un dessert de Noël.

Ganache

Consommateur Recette

Une ganache est un mélange de chocolat et de crème utilisé en pâtisserie comme glaçage, sauce ou garniture.

Pâtes au boeuf, curry et noix de coco

Consommateur Recette

Ce plat en casserole ravivera votre menu hebdomadaire avec ses tendres lanières de boeuf, ses pâtes et sa sauce légèrement épicée et il n'y aura qu'une casserole à laver !

Linguine aux crevettes, à l’ail et aux épinards

Consommateur Recette

Dans cette recette, les pâtes, les crevettes et la sauce légère à la crème et au vin blanc fusionnent en un plat succulent, facile à faire tout en étant raffiné. Vos convives en apprécieront l’harmonie des couleurs et des saveurs délicates. Ils vous demanderont la recette à coup sûr !

Soupe à la courge et au panais rôtis

Consommateur Recette

Cette soupe aux légumes maison fait un dîner savoureux et nutritif; rôtir les légumes rehausse leur saveur naturelle. Grâce à l’ajout du lait, cette soupe est encore plus riche en nutriments. Servez-la en accompagnement à votre sandwich préféré.