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Lait frappé à la vanille

Consommateur Recette

Prêt en 5 minutes, notre lait frappé à la vanille est la collation gourmande parfaite !

Gadoue du cimetière

Consommateur Recette

Profitez de l’Halloween et amusez-vous en créant cette trempette affreusement délicieuse. Les fèves noires sont transformées en trempette crémeuse, avec un soupçon de cumin et d’ail pour éloigner les monstres et les fantômes. En beurrant les tortillas, vous en ferez des stèles à trempette encore plus délicieuses!

Le chef de la direction des PLC répond à Maxime Bernier

Corporatif Nouvelles

Ce matin, Maxime Bernier a encore fait la nouvelle en reprenant sa critique acerbe de la gestion de l’offre dans le contexte du commerce. Jacques Lefebvre, chef de la direction des Producteurs laitiers du Canada (PLC), a répondu à cette critique en faisant la déclaration suivante :

Anneau au boeuf avec légumes d'automne et sauce au fromage

Consommateur Recette

Dans un dernier élan estival, une abondance de légumes frais inonde les marchés. Tirez en parti en servant ces légumes avec cet anneau au boeuf et accompagnez de la sauce délicieusement fromagée.

Foccacia grillé avec Brie double crème canadien, tomates et oignon rouge

Consommateur Recette

Au Canada, les tomates et le basilic riment avec saison estivale. En ajoutant du Brie double crème canadien et de l'oignon rouge relevé dans un pain foccacia grillé, on obtient l'excuse parfaite pour organiser une petite fête. Déposez le pain chaud sur une grande planche à découper en bois et laissez vos invités se servir.

Gratin de pâtes et de légumes

Consommateur Recette

Les repas réconfortants, tels que le macaroni au fromage, ne perdront jamais la cote, et heureusement ! En voici une nouvelle interprétation, facile à préparer. On y a ajouté des légumes afin d’en rehausser la saveur et d’augmenter l’apport en fibres. Une garniture croustillante couronne le tout, au grand plaisir des petits et grands !