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Crêpes aux fruits de mer

Consommateur Recette

Une excellente entrée en matière pour un souper élégant. Fabuleux comme repas principal, accompagné d'une salade verte.

Bagatelle au chocolat et aux bananes

Consommateur Recette

Un délice pour les amateurs de chocolat. Spectaculaire servi en portions individuelles ou dans un grand plat à charlotte.

Boulettes de viande farcies à la Ricotta sur lit de polenta

Consommateur Recette

Voici la recette réconfortante par excellence! Parfaites en hors-d'œuvre ou comme plat principal, ces boulettes de viande farcies de Ricotta et servies sur un lit de polenta bien crémeuse sauront vous réchauffer lors d'une froide soirée d'hiver.

Le centenaire du Stampede

Consommateur Recette

L’aliment confort à son meilleur! Ce sandwich consistant au fromage fondant, créé par la chef cuisinière Liana Robberecht, rend hommage à l’un des spectacles d’extérieur canadiens les plus populaires, ainsi qu’à nos agriculteurs. Le Provolone et le Bleu canadiens sont de parfaits compagnons pour les bouts de côte de bœuf barbecue d’Alberta. Servi sur du pain maison au levain, avec des tomates en grappe de la région et une confiture à l’oignon sucrée-salée, le Centenaire du Stampede transforme 100 ans de passion agricole en un sandwich mémorable au fromage fondant.

Trempette Au Cannoli

Consommateur Recette

Tout ce que vous aimez des cannolis, mais en version trempette! Avec seulement 5 ingrédients et aucune cuisson, ce dessert au délicieux fromage ricotta canadien et fromage à la crème deviendra votre nouveau classique à la maison.

Clafoutis aux bananes cuit au four

Consommateur Recette

Le mot « clafoutis » semble désigner un dessert sophistiqué, alors que c’est aussi facile à préparer qu’une pâte à crêpe. La version traditionnelle se prépare avec des pommes, des cerises ou des abricots, quand ils sont en saison. Cette version aux bananes peut se préparer en tout temps de l’année!