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Bouchées Feuilletées Aux 2 Fromages Et Au Prosciutto

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Deux sortes de fromages canadiens dans une seule recette? Oui, svp! Avec un goût délicieusement fromagé, ces bouchées feuilletées aux 2 fromages et prosciutto vous feront saliver!

Ravioli à la Ricotta et aux poivrons rouges rôtis

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Cette recette a l'air simple (et elle l'est), mais ses saveurs vous épateront. Avec les diverses variétés de raviolis maintenant disponibles, il suffit de substituer le ravioli pour obtenir un mets nouveau chaque fois. Accompagner d'une salade verte.

Gnocchi aux tomates et à la Ricotta cuit au four

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Les gnocchi tendres aux pommes de terre font un excellent substitut aux pâtes habituelles. La sauce qui les accompagne, composée de tomates fraîches et mûres, de Ricotta canadienne et de crème et rehaussée d'un soupçon de basilic frais, fera sensation.

Penne rigate aux courges et Feta

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Par Josée Robitaille

Ce plat constitue un délicieux souper et un excellent lunch pour le lendemain.

Sauté de porc et de brocoli

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Quand la famille est pressée, ce sauté constitue un repas rapide et facile et quand on le sert sur du riz, on obtient les quatre groupes alimentaires. Substituez des asperges au brocoli quand il est en saison.

Soupe maison à la dinde et au riz

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Servez cette copieuse soupe repas en tout temps avec des craquelins de blé entier croustillants et savourez-en l'effet réconfortant. Pour changer, essayez la aussi avec du poulet.