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Potage aux patates douces avec lime

Consommateur Recette

Le zeste et le jus de lime ainsi que la poudre de chili ajoutent une note festive à ce potage coloré aux patates douces. Avant de le servir, ajoutez-y une bonne cuillérée de yogourt à la lime qui va le rendre plus nourrissant et encore plus goûteux.

Minestrone rapide au poulet

Consommateur Recette

Une soupe repas savoureuse et vite préparée dont les ingrédients font partie des quatre groupes alimentaires.
- Christine Cushing


Salade épicée aux pommes de terre

Consommateur Recette

La saveur agréablement acidulée du yogourt nature rehaussera la saveur de vos recettes estivales. Essayez cette recette de Salade épicée aux pommes de terre et vous verrez !

Pratiques durables et production laitière

Corporatif Article DFC - PLC

De la rotation des cultures jusqu'à l'agriculture de précision, les producteurs laitiers canadiens sont pionniers en matière de pratiques agricoles durables.

Macaroni au fromage incroyable à la morue fumée

Consommateur Recette

Par le chef Thompson Tran, chef et propriétaire
The Wooden Boat, Port Moody, Colombie-Britannique

La Colombie-Britannique est reconnue pour son abondance de produits de la mer frais et durables et de produits artisanaux de qualité préparés à la main. Le choix de combiner les saveurs relevées, raffinées et terreuses du poisson fumé au goût prononcé, onctueux et salé de certains de mes fromages canadiens favoris allait de soi.