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Crème de carottes

Consommateur Recette

Cette crème de carottes est parfaite pour un souper rapide de semaine, pour emporter à l'heure du dîner le lendemain ou en entrée lors d'un repas de fin de semaine. Le goût sucré des carottes, rehaussé de fromage et de lait, fera plaisir à toute la famille.
-Recette de Anne Friesen, productrice laitière de Morden, Manitoba

Œufs rancheros

Consommateur Recette

Un petit déjeuner aux influences mexicaines servi dans un bol de tortillas… Olé !

Pommes de terre au thon parfaites

Consommateur Recette

C’est la rentrée scolaire. Et le retour des repas réconfortants. L’automne est à nos portes, et ce plat chaud et savoureux obtiendra un A+ de tous les membres de la famille. Servez-le avec une salade en accompagnement et votre repas sera comple.

Riz pilaf au brocoli

Consommateur Recette

Combinez vos légumes et du riz dans un seul mets facile à préparer. L'ajout de fromage en fait un plat parfait pour une occasion spéciale.

Les Producteurs laitiers du Canada accueille favorablement l’annonce sur l’indemnisation

Corporatif Nouvelles

L'annonce aujourd'hui de l'honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, de la deuxième année de l’indemnisation promise pour les concessions faites à la production laitière domestique dans l'AECG et le PTPGP ainsi que l’échéancier pour le solde des paiements offre plus de certitude aux producteurs laitiers.

Truffes à la crème chocolatée

Consommateur Recette

Tout le monde raffole des truffes ! À base d’une ganache de chocolat noir, de crème et de beurre frais, ce sont des friandises vite fait mais oh combien raffinée et élégante ! Pour une belle finition, on roule les truffes dans le cacao ou dans le sucre à glacer. Vos invités ne sauront y résister.