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Poisson marocain épicé et couscous

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Dans ce mets, le poisson et le couscous sont mis en valeur par les épices marocaines, la fraîcheur de l’orange et le yogourt. Vous serez ravi par la texture et la saveur délicate du couscous cuit dans le lait. Des légumes verts sautés ou une salade verte accompagnent parfaitement ce repas.

Rigatoni avec sauce tomate au chorizo

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Cette recette pourrait devenir votre plat de pâtes favori. Si le chorizo est trop épicé, n'hésitez pas à le remplacer par de la saucisse italienne douce, et éliminez complètement les flocons de piment fort.

Poulet et orzo au citron et à la Feta

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Ce plat coloré au poulet avec de la Feta fondante a un bon goût frais, est cuit dans une seule casserole et change de l’ordinaire.

Crêpes du jour au Monterey Jack

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Voici une recette de succulentes crêpes farcies de blancs de poulet et d’asperges nappées d’une sauce salsa rosée et crémeuse. Enroulées, elles sont ensuite saupoudrées d’une bonne quantité de Monterey Jack ou de votre fromage préféré. Pour égayer vos petits soupers de semaine, servez ces crêpes; elles plairont à coup sûr !

Strata au brocoli, au jambon et au Cheddar

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Ingrédients préférés de la famille, le brocoli (frais ou surgelé) et le cheddar canadien sont les vedettes de cette strata. Préparée durant la soirée ou la matinée, puis entreposée au réfrigérateur, elle sera prête à cuire lorsque vous reviendrez à la maison le soir. Ce plat se prête aussi très bien aux brunchs de fin de semaine!