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Le centenaire du Stampede

Consommateur Recette

L’aliment confort à son meilleur! Ce sandwich consistant au fromage fondant, créé par la chef cuisinière Liana Robberecht, rend hommage à l’un des spectacles d’extérieur canadiens les plus populaires, ainsi qu’à nos agriculteurs. Le Provolone et le Bleu canadiens sont de parfaits compagnons pour les bouts de côte de bœuf barbecue d’Alberta. Servi sur du pain maison au levain, avec des tomates en grappe de la région et une confiture à l’oignon sucrée-salée, le Centenaire du Stampede transforme 100 ans de passion agricole en un sandwich mémorable au fromage fondant.

Sauté de porc et de brocoli

Consommateur Recette

Quand la famille est pressée, ce sauté constitue un repas rapide et facile et quand on le sert sur du riz, on obtient les quatre groupes alimentaires. Substituez des asperges au brocoli quand il est en saison.

Brownies glacés au chocolat

Consommateur Recette

Une gâterie riche et délicieuse pour les passionnés de chocolat de tous âges. Une préparation facile dans un seul bol et des gâteries qu'on peut glisser dans le sac-repas du midi ou emporter en pique-nique.

Médaillons de filet de porc avec crème au cari et à la mangue

Consommateur Recette

Ce plat savoureux est facile et rapide à préparer pour des invités durant une journée occupée. Vous serez fier de le servir. Accompagnez-le de riz Basmati ou Jasmin cuit à la vapeur, de harictos verts et d'une salade.