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Tuiles caramélisées au tournesol

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Ces délicieuses tuiles sucrées-salées craquent sous la dent et disparaissent à vue d’œil au moment de l’apéro.

Crème brûlée au caramel

Consommateur Recette

Une recette de Fareen Jadavji-Jessa pour le Great Cream Challenge, avril 2013

La crème et le caramel se marient tellement bien qu'il a été difficile de ne choisir qu'une recette! J'ai finalement opté pour une crème brûlée, un dessert qui fait l'unanimité!

Quiche au poulet, aux épinards et au basilic

Consommateur Recette

À déguster lors d’un souper de semaine ou à emporter en lunch, cette recette de quiche, simple et nourrissante, plaira autant aux enfants qu’aux plus grands. La crème et le fromage suisse canadien s’harmonisent avec bonheur avec le poulet, les épinards et le basilic frais.

Tarte au citron et à la meringue

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Le secret de la tarte meringuée au citron réside dans sa garniture de crème au citron qui ne doit être ni trop acidulée, ni trop sucrée. Parfaitement équilibrée et toute en finesse, vous adopterez cette recette sur le champ. Goûtez à ce dessert classique, un pur délice pour les papilles !

Crème fouettée relevée

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Une idée rafraîchissante pour remplacer les sauces à la crème pendant l'été. Une cuillerée à soupe ou plus de crème fouettée relevée accompagne parfaitement le steak, le poulet ou le porc grillé sur le barbecue. Essayez-la en trempette pour les crudités ou comme garniture sur les pommes de terre.

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Bar à poutine maison

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Profitez d'une recette facile et amusante de bar à Poutine, idéale pour les soirées ou les nuits en famille. Un succès garanti pour toute réunion !