Gâteaux-sandwichs aux fraises et à la crème fouettée 24.06.2014 Consommateur Recette S'agit-il d'un biscuit, d'un gâteau ou d'une tarte ? Appelons-les gâteaux-sandwichs et savourons ces petits délices rehaussés de fraises saisonnières et locales. Recette du Chef Julian Bond.