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Palak Paneer

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Ce plat est une variante simple et rapide du classique Palak Paneer servi dans les restaurants. Il suffit d'utiliser un paquet d'épinards congelés pour faciliter et accélérer la préparation de la recette. Délicieux servi avec du pain naan.

Délicieux Potage tout vert aux haricots blancs

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Ce potage tout vert aux haricots blancs est la recette parfaite pendant l'hiver pour faire le plein de bons aliments tout en se réchauffant. Avec sa texture crémeuse et sa saveur délicate, il est à la fois consistant et réconfortant. Les haricots blancs sont une source remarquable de protéines végétales. Associés à des produits laitiers, ils constituent un choix équilibré et sain, parfait pour les végétariens et ceux qui cherchent une alimentation bien équilibrée. Bon appétit !

Salade César au steak et aux poivrons rouges grillés

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Voici une façon géniale de transformer une salade césar en un repas principal. Pour faire changement, rempacer le boeuf avec du poulet. Les restes de vinaigrette peuvent être recouverts et réfrigérés durant quelques jours.

Cannellonis farcis

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Ces cannellonis sont farcis de bœuf et recouverts d'une sauce au fromage et aux tomates. Pour plus de piquant, remplacez les tomates par une salsa épicée.

Tarte exquise à la citrouille

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Avec la venue des belles journées d'automne, les plus jeunes commencent à penser à l'Halloween et aux citrouilles ! Ces dernières offrent un changement agréable aux légumes habituels et la tarte à la citrouille fait partie du festin traditionnel de l'Action de grâce. La famille au grand complet adorera la touche originale de cette variante.

Pavé aux petits fruits des quatre saisons

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Profitez des succulents petits fruits surgelés qui sont offerts toute l'année en préparant ce dessert sensationnel mais tout simple. Il sera encore plus spécial garni de crème fouettée ou de crème glacée.

Potage d'automne aux légumes

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Vous pouvez varier cette recette selon les légumes que vous avez sous la main. Pour obtenir une variante avec de gros morceaux de légumes, on peut la préparer sans la passer au mélangeur.

Semifreddo aux pistaches, aux biscottis et au Mascarpone

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La texture crémeuse du Mascarpone canadien confère un délicieux goût velouté à cet élégant dessert qu'on prépare à l'avance. Si vous n'avez jamais préparé votre propre zeste d'orange confit, vous serez surpris de sa saveur vive.

Desserts pour le temps des Fêtes

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Vous cherchez quelque chose de délicieux pour compléter votre repas des Fêtes ? Ces savoureux desserts des Fêtes, préparés avec du lait et des produits laitiers 100 % canadiens de haute qualité, sauront titiller vos papilles.

Pouding au pain d’épices aux pommes et aux poires

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Cette recette combine deux desserts classiques, soit la tourte aux fruits et le pain d’épices, en un dessert irrésistible et réconfortant. La crème aide à obtenir une garniture de pain d’épice tendre et moelleuse qui rehausse merveilleusement le goût des pommes et des poires.