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Gâteau aux bananes avec glaçage au beurre

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Un glaçage au beurre aérien recouvre ce gâteau aux bananes sucré aux accents nostalgiques – le compagnon idéal de votre tasse de café de l’après-midi ou d’un grand verre de lait canadien bien froid.

Pâtes au pesto de l'île d'émeraude

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Les verts chatoyants des paysages d'Irlande forment un tableau éblouissant, d'où son surnom « d'île d'émeraude ». Faites revivre ces couleurs dans votre assiette pour célébrer la Saint-Patrick avec ce plat de pâtes facile et savoureux. Une sauce toute simple à base de lait se marie parfaitement avec un pesto nutritif et délicieux (et vert!) à base d'épinards, de brocoli et de basilic, le tout rehaussé du goût inimitable du Parmesan canadien.

Strata au brocoli, au jambon et au Cheddar

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Ingrédients préférés de la famille, le brocoli (frais ou surgelé) et le cheddar canadien sont les vedettes de cette strata. Préparée durant la soirée ou la matinée, puis entreposée au réfrigérateur, elle sera prête à cuire lorsque vous reviendrez à la maison le soir. Ce plat se prête aussi très bien aux brunchs de fin de semaine!

Fondue au Brie canadien

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Cette fondue au brie à servir en hors-d'oeuvre fera le délice de vos invités. On garnit le Brie d'une garniture de légumes frais d'automne puis on laisse le tout fondre et s'étendre dans un grand plat. Facile à faire et savoureux !

Cupcakes au lait de poule et glaçage au fromage à la crème

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Faits avec des ingrédients traditionnels, comme du vrai lait de poule, quelques épices et un crémage au beurre maison, et en utilisant de bons produits laitiers canadiens, ces cupcakes vont voler à coup sûr la vedette à la bûche.