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Le yogourt : un plaisir à savourer

Consommateur Article DFC - PLC

Le yogourt est bien plus qu’une collation rassasiante. En prime? Un aliment nutritif! Découvrons ensemble sa valeur nutritionnelle.

Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

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« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.

Boulettes de veau au romarin farcies de Cheddar

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Voici une recette de boulettes que vous aimerez servir à vos invités comme mise en bouche avec l’apéritif. Rares sont ceux qui n’apprécient pas ces bouchées de viande surtout lorsqu’elles sont accompagnées d’une sauce aux fruits, celle-ci, aux canneberges et à l’érable, chaude ou froide. En plus, chaque boulette dissimule un cube de fromage cheddar fondant en son centre. Exquis !

Pain de saumon

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Ceci est la recette de Pain de saumon.