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Petites tourtes au poulet en croûte de polenta

Consommateur Recette

Un pâté au poulet revampé à l’italienne… La polenta se mêle à la sauce au poulet et y apporte une onctuosité supplémentaire. Réhabiliter les bols de soupe à l’oignon pour un repas en portions individuelles, quelle belle idée.

Scones à l'ail et au Cheddar

Consommateur Recette

« Mes scones au Cheddar sont parfaits comme collation rapide avant la traite ou pour accompagner un bon bol de chili par une journée froide. Comme ils se congèlent très bien, je double la recette afin de gagner du temps! »
- Recette de Meaghan Thornhill de Antigonish, Nouvelle-Ècosse.


Fettuccine Alfredo au poulet et aux légumes

Consommateur Recette

« Cette recette est l’une de nos préférées et elle est aussi idéale pour recevoir ! Nous la cuisinons une heure ou deux à l’avance et la gardons au chaud dans la mijoteuse. Au moment de servir, nous y ajoutons la crème sure et les tomates. Quoi de plus simple ? »
- Recette de Henry Stam, producteur laitier de Grunthal, Manitoba.

Pavé aux fruits du verger et au Brie

Consommateur Recette

Un gâteau léger garni de pommes, de poires, de prunes, de pêches ou d’autres fruits frais de saison sur lesquels fonderont des tranches de Brie canadien crémeux. Un dessert réconfortant qui se prépare en un tournemain.

Ragoût au poulet et au quinoa de soir de semaine

Consommateur Recette

Ce ragoût ressemble à un risotto, mais est préparé avec du quinoa riche en protéines. En le combinant avec du poulet, du lait, des carottes, des pois et des tomates, on obtient les quatre groupes alimentaires en un seul plat – une recette à essayer sans faute!

Fajitas au poulet avec salsa maison

Consommateur Recette

Notre recette de fajitas au poulet d'inspiration mexicaine donnera de la saveur à vos soupers de semaine! Accompagnée d'une salsa maison.