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Plateau de beurre canadien
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Filet de porc avec croûte aux grains de poivre et sauce crémeuse au vinaigre balsamique
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Bouchées fondantes aux crevettes et à la salsa
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Roulades de poulet au prosciutto, Parmesan et asperges, avec sauce au fromage Gouda fumé
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Soupe aux légumes du potager
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Polenta à l'Alpinois et au Chaliberg garnie de champignons sauvages et shiitake
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Parfaits au pouding « truffés de bestioles »
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Omelette espagnole au Cheddar fumé au bois de pommier
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Galettes De Riz Sucrées Au Fromage À La Crème
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